干  燥

一 液體有機物的干燥

液體有機物中含有少量水分，可使用干燥劑除去。常用的干燥劑有無水氯化鈣，無水硫酸鎂，無水硫酸鈉等。一般干燥方法為：將顆粒狀的干燥劑加入液體有機物中，并充分振搖、然后再放置一定時間，直至液體澄清透明。干燥劑的脫水作用主要是與水形成水合物（另一類干燥劑是與水起化學反應而脫水）。在選用干燥劑時，應考慮干燥劑的下面幾個性能。
1. 干燥效能  它取決于在一定溫度下，形成的水合物達到平衡時的水蒸氣壓。水蒸汽壓愈低，則干燥效能強，干燥得愈徹底。
2. 干燥劑的容水量  它表示干燥劑的干燥能力。干燥劑結合的水分子越多，其容水量越大，干燥能力也越強。如無水硫酸鈉，可形成Na2SO4•10H2O的水合物，其吸水量達到其本身重量的127%，故它的干燥能力強。
3. 干燥速度  即干燥有機物需要時間的長短。若干燥有機物需要放置較長時間（甚至過夜），則此種干燥劑干燥速度較慢。



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