| 型號 | 食品級 | 含量 | 99.9（％） |
| 有效物質(zhì)含量 | 99（％） | 產(chǎn)品規(guī)格 | 25公斤/袋 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 | 主要用途 | 營養(yǎng)型甜味劑；保水劑 |
| CAS | 9004-54-0 | 名稱 | 右旋糖 |
右旋糖
形狀 ：右旋糖是經(jīng)過提純、結(jié)晶的D-葡萄糖系無水物，或含有一分子結(jié)晶水。白色無臭結(jié)晶性顆粒或晶粒狀粉末。味甜，甜度為蔗糖的69%。易溶于水極易溶于沸水，微溶于乙醇。 天然品廣泛存在于各種植物組織、蜂蜜等中。
用途： 營養(yǎng)型甜味劑；保水劑；組織改進劑；成型和加工助劑 。
性狀 ：白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，幾乎無臭，味甜，甜度為蔗糖的30～50倍，對熱、光、空氣均穩(wěn)定。140℃加熱2h，可失去結(jié)晶水，于500℃分解。易溶于水（25g/100mL），微溶于乙醇（1g/60mL），幾乎不溶于苯、氯仿和乙醚。10％水溶液的pH為5.5～7.5
