“××高能健康水直飲機，以健康水理論為基礎(chǔ)研發(fā)……高能健康水是無污染、弱堿性、小分子團水，是長壽村人喝的‘長壽水’……”這是某品牌凈水器官方網(wǎng)站上的介紹。記者在搜索引擎中輸入“家用多功能制水機”，即獲得超過11萬個結(jié)果。

 

        近年來，隨著人們對飲水安全的關(guān)注，五花八門的凈水設(shè)備應(yīng)運而生，除凈化過濾外，不少產(chǎn)品還聲稱對糖尿病、高血壓等有療效，甚至可以抗癌。凈水器能制出這些功能水嗎？保健治病的“神水”是否存在？記者就此采訪了多位醫(yī)學(xué)專家及水研究專家。

 

       弱堿性水有利健康？

 

        【回應(yīng)】 國家制定飲用水pH值標(biāo)準(zhǔn)是出于管道運輸考慮，與健康無關(guān)

 

        堿性生態(tài)水機、弱堿性能量制水機、堿性離子水機……這些凈水設(shè)備都主打一個概念：產(chǎn)品具有制備弱堿性水的功能。廠家聲稱，弱堿性水是最符合人體需求的健康水，有營養(yǎng)保健作用，不僅能促進人體發(fā)育，還可以防止一些慢性疾病的發(fā)生。

 

        弱堿性水更有利于健康嗎？北京保護健康協(xié)會健康飲用水專業(yè)委員會負責(zé)人趙飛虹介紹，目前并沒證據(jù)證明水的pH值與健康有關(guān)。專家表示，我國生活飲用水指標(biāo)中確實有pH值一項，范圍是6.5—8.5，但這并不是健康指標(biāo)，而主要是出于防止金屬管道被pH值較低液體腐蝕的考慮。

 

        小分子團水，大多依附堿性水制水機存在，商家宣稱這樣形態(tài)的水更易被吸收。專家表示，有些水比如礦泉水的分子團確實較小，但目前也沒有任何證據(jù)可以證明它與健康有直接關(guān)系，更不用說治病了。

 

        為了證明“弱堿性水、小分子團水有益健康”，有商家稱，“世界衛(wèi)生組織提出的優(yōu)質(zhì)健康飲水標(biāo)準(zhǔn)指出，優(yōu)質(zhì)健康水應(yīng)pH值呈弱堿性；小分子團，滲透力強，溶解性好。

 

        但記者查閱資料發(fā)現(xiàn)，目前通用的《世界衛(wèi)生組織飲用水標(biāo)準(zhǔn)》第三版共有五大項檢測指標(biāo)。其中唯一提到pH值的是第五大項第二章“無機部分”第10條，其標(biāo)準(zhǔn)與我國現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)一樣，為6.5—8.5，原因表述為：低pH值的水具有一定腐蝕性，而高pH值的水會有滑膩感和異味?！妒澜缧l(wèi)生組織飲用水標(biāo)準(zhǔn)》并沒提到“弱堿性水有利于身體健康”及“小分子團水”的概念。

 

        功能“神水”能治??？

 

        【回應(yīng)】 專家表示從未聽說水能治病，涉水產(chǎn)品不得宣傳功效

 

        除了堿性水制水機外，家用軟水機、磁化凈水機、家用臭氧水機等也是暢銷產(chǎn)品。軟水機宣稱“軟水含氧量高，硬度低，可防止結(jié)石病，減輕心腎負擔(dān)，還有美容之效”；磁化水機宣稱“可以止咳去痰、預(yù)防便秘，洗腳腳不臭，洗手手光滑”；臭氧水機則稱能“使水中的氧氣含量增加，水成為活性水，不僅溶解性、滲透力增強，還能激活老化的細胞，加速新陳代謝，從而提高人的免疫力”。

 

        除了弱堿性水、磁化水、臭氧水，還有“家用多功能制水機”廠家聲稱，其制備的“功能水”能治療多種疾病，如糖尿病、高血壓、痛風(fēng)、肝病、偏頭痛、生理病、腰酸背痛、結(jié)石，甚至抗癌。