目前，整個冰箱市場已經(jīng)步入了“消費升級換代”新通道，特別是大量老冰箱進入淘汰集中期，以大容量、多開門為代表的中高端冰箱成為市場主流。而智能化是在產(chǎn)品大容量、多開門升級過程中實現(xiàn)“保鮮、節(jié)能”的重要技術(shù)手段，智能已成為近年冰箱行業(yè)發(fā)展的新動力。
對此，業(yè)界認為，近些年家電市場的消費人群正向年輕化的方向發(fā)展，智能化是冰箱行業(yè)在產(chǎn)品研發(fā)上的一個重要著眼點。以美的冰箱為首的巨頭品牌已在中國白電業(yè)率先掀起家電智能化發(fā)展浪潮，這將會加速整個中國智能冰箱產(chǎn)業(yè)發(fā)展和市場的變局。

美的凡帝羅對開門冰箱620WKGDV

閃耀2014年度領(lǐng)袖榜，引領(lǐng)冰箱智能化潮流

記者獲悉，在中國標準化研究院能效標識管理中心發(fā)布的“2014年度領(lǐng)袖榜”中，美的冰箱摘得“2014年度智能家電企業(yè)領(lǐng)袖榜、2014年度智能家電產(chǎn)品領(lǐng)袖榜、2014年度消費者最喜愛家電品牌領(lǐng)袖榜、2014年度消費者最喜愛家電產(chǎn)品領(lǐng)袖榜”大滿貫，成為行業(yè)最大贏家之一。此次“領(lǐng)袖榜”，美的冰箱共有7款產(chǎn)品上榜，其中，美的冰箱凡帝羅BCD-620WKDV、BCD-620WKGDV、BCD-642WKDV和BCD-370WGPVA四款產(chǎn)品均是美的智能冰箱的杰出代表。

“智能家電產(chǎn)品領(lǐng)袖榜”是為表彰生產(chǎn)企業(yè)高智能產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)實力而設(shè)立的，它鼓勵了企業(yè)通過先進技術(shù)手段提升產(chǎn)品智能化水平。美的冰箱正是憑借其全球領(lǐng)先的科研技術(shù)實力、健康智能的創(chuàng)新理念，成為了智能冰箱產(chǎn)品創(chuàng)新趨勢的引領(lǐng)者。

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攻克智能技術(shù)難題，蓄力智能冰箱市場

美的冰箱事業(yè)部總經(jīng)理王建國表示，在當今互聯(lián)網(wǎng)時代，以用戶為中心的消費體驗升級，智能化是冰箱行業(yè)大勢所趨。想要搶占先機，必須不斷進行技術(shù)革新，為自身產(chǎn)品提供更高端、更智能的技術(shù)支持。

據(jù)介紹，在2013年11月，美的冰箱事業(yè)部就成立了美的冰箱先行開發(fā)部，聚焦于食品與保鮮技術(shù)、材料技術(shù)、智能技術(shù)、制冷技術(shù)、包裝技術(shù)、CAE技術(shù)(仿真模型)、門封技術(shù)等冰箱主要研究領(lǐng)域的技術(shù)研究與成果轉(zhuǎn)化。而立足于事業(yè)部未來2-3年的技術(shù)研究，智能冰箱相關(guān)技術(shù)的研究與成果運用是其中的重要研究領(lǐng)域。

王建國告訴記者，未來美的智能冰箱的方向就是從保鮮和冷藏技術(shù)入手，冰箱將具備保鮮預(yù)警、保鮮動態(tài)管理、遠程查詢、營養(yǎng)條碼、無線通訊技術(shù)、價格比較、食品營養(yǎng)管理、圖像語音識別、家庭營養(yǎng)管理、特殊人群營養(yǎng)管理等功能。以先行部下設(shè)的食品保鮮與營養(yǎng)研究室為例，針對目前消費者一些痛點問題，該實驗室已著手于除菌、溫度/濕度波動對食品影響、高溫度保鮮、速凍技術(shù)、遠程預(yù)約解凍、1-MCP保鮮等營養(yǎng)保持與技術(shù)提升方面的研究。

記者還了解到，目前有冰箱企業(yè)推出的智能冰箱，在食物識別功能上，通過手動輸入食物數(shù)據(jù)、內(nèi)置攝像頭實時拍照等方式實現(xiàn)，被外界認為非真正意義上的智能。

據(jù)美的冰箱事業(yè)部產(chǎn)品策略部總監(jiān)江南介紹，美的正在推進智能冰箱項目，最快在今年12月底或明天1季度可以在美的銷售的部分智能產(chǎn)品上見到食品保鮮和營養(yǎng)管理的研究結(jié)果，比如將實現(xiàn)冰箱通過二維碼來自動識別食物，獲取食物保鮮數(shù)據(jù)。

江南表示，這是立足于真正意義上的智能路徑，美的通過與阿里、百度等技術(shù)方合作來解決技術(shù)難題。此外，硬件只是一部分，未來還可以實現(xiàn)軟件的升級。比如用戶買了美的冰箱并增付一定的費用后，售后人員會為用戶冰箱增加傳感器，從而升級成智能冰箱。據(jù)透露，美的會先針對老用戶推出此服務(wù)。

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巨資打造冰箱基地，加快冰箱智能化進程

奧維咨詢監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：截至2013年底，智能冰箱市場占有率不足1%。因此，我國智能冰箱擁有巨大的市場發(fā)展空間。從2014年冰箱產(chǎn)業(yè)年會的主題“智無疆，鮮無界”就可看出，冰箱智能化的落地進程將成為年度重頭戲。

記者了解到，作為美的冰箱最具代表性的高智能化冰箱產(chǎn)品，凡帝羅系列的生產(chǎn)全部是在美的冰箱新建的高端冰箱生產(chǎn)基地制造，采用目前冰箱行業(yè)最先進的模具設(shè)備及制造工藝。先進的生產(chǎn)基地可以滿足凡帝羅冰箱對高品質(zhì)工藝的嚴苛要求。

而目前，美的冰箱在國內(nèi)擁有安徽合肥、廣東廣州、湖北荊州三地五個制造基地，可以滿足快速發(fā)展的市場需求。近日，記者還從合肥市發(fā)改委獲悉，總投資41億元的美的冰箱(合肥)新基地項目在近期即將開工，建成后可年產(chǎn)500萬臺多開門及對開門智能冰箱，實現(xiàn)年產(chǎn)值70億元、年稅收5億元，安排就業(yè)約7000人。

對此，業(yè)內(nèi)專家稱，美的冰箱在合肥新的制造基地建成后，將進一步完善美的冰箱在國內(nèi)高端智能化市場的戰(zhàn)略布局，提升美的冰箱的規(guī)模化制造能力，提升美的冰箱爭奪國內(nèi)、海外市場的綜合競爭實力，并持續(xù)鞏固美的冰箱行業(yè)的領(lǐng)先地位。

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不難發(fā)現(xiàn)，智能化已成為冰箱行業(yè)發(fā)展的方向。消費者尤其是80、90新興消費群體，對智能產(chǎn)品更為熱衷，這也是加速智能化進程的要素之一。然而，智能冰箱尚處在推廣初期，想要實現(xiàn)智能冰箱普及化，還需要各大冰箱企業(yè)在技術(shù)創(chuàng)新、消費者需求洞察、市場調(diào)研等多方面的不懈努力。