黑水虻將成為處理餐廚垃圾的好幫手。20日，市城管委帶隊(duì)調(diào)研花都區(qū)垃圾分類情況。據(jù)悉，花都區(qū)正在試驗(yàn)利用養(yǎng)殖黑水虻處理餐廚垃圾，這種昆蟲(chóng)以餐廚垃圾、動(dòng)物糞便、動(dòng)植物尸體等腐爛有機(jī)物為食物，其排出的糞便可作為有機(jī)肥料。

“我們計(jì)劃達(dá)到日處理餐廚和廚余垃圾200噸至400噸的目標(biāo)，現(xiàn)在是試驗(yàn)階段。”花都垃圾分類供銷社副經(jīng)理張星介紹，目前該區(qū)引進(jìn)了廣船國(guó)際的餐廚垃圾處理機(jī)，對(duì)餐廚垃圾進(jìn)行處理。同時(shí)探索利用黑水虻，捆綁處理餐廚垃圾和廚余垃圾。

據(jù)悉，黑水虻幼蟲(chóng)在自然界以餐廚垃圾、動(dòng)物糞便、動(dòng)植物尸體等腐爛的有機(jī)物為食，能有效地減少糞便堆積、糞便臭味，防止家蠅滋生等，還能將食物高效地轉(zhuǎn)化為自身的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。黑水虻營(yíng)養(yǎng)豐富，幼蟲(chóng)和蛹是較好的飼料原料，其排出的糞便能作為有機(jī)肥料。

張星說(shuō)，餐廚垃圾蛋白質(zhì)含量高，適合黑水虻生長(zhǎng)，處理比較成熟。但廚余垃圾的蛋白質(zhì)含量較少，花都區(qū)正在進(jìn)行調(diào)試觀察，以判斷廚余垃圾是否適合黑水虻生長(zhǎng)，探索一種能夠?qū)⒉陀嗬蛷N余垃圾捆綁在一起處理的新型模式。