昨日，筆者從山東臨沂蘭山區(qū)環(huán)衛(wèi)辦了解到，該區(qū)中環(huán)餐廚垃圾處理中心目前已投入運(yùn)行，并與首批104家企業(yè)簽訂了餐廚垃圾運(yùn)收合同，這為我市地溝油處理開通了正面渠道。

中環(huán)餐廚垃圾處理中心是國內(nèi)首批餐廚垃圾處理中心投產(chǎn)項(xiàng)目，日可處理餐廚廢棄物200噸、地溝油20噸，年產(chǎn)沼氣550萬立方米、粗油脂2000噸。項(xiàng)目建成后，由中環(huán)與各餐飲企業(yè)簽訂垃圾收運(yùn)合同，實(shí)行上門收運(yùn)、統(tǒng)一處理。蘭山區(qū)環(huán)衛(wèi)辦對(duì)餐飲企業(yè)進(jìn)行巡回走訪，收集企業(yè)對(duì)餐廚垃圾處理服務(wù)的意見和建議，并加以改進(jìn)。下一步，中環(huán)還將逐步擴(kuò)大服務(wù)范圍，完善服務(wù)機(jī)制，促進(jìn)餐廚垃圾處理規(guī)范化。