5月15日，質(zhì)檢總局、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委批準(zhǔn)發(fā)布了GB/T31515-2015《遠(yuǎn)置式壓縮冷凝機(jī)組冷藏陳列柜系統(tǒng)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。這項(xiàng)推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)能源基礎(chǔ)與管理標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)合理用電分技術(shù)委員會(huì)組織制定。這項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的制定，填補(bǔ)了我國(guó)指導(dǎo)遠(yuǎn)置式壓縮冷凝機(jī)組冷藏陳列柜系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)的空白，是首部明確這類(lèi)系統(tǒng)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的基本要求、評(píng)價(jià)指標(biāo)與方法和節(jié)能管理的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

隨著消費(fèi)者對(duì)保鮮、冷凍、冷藏食品質(zhì)量要求的提高，超市中的冷藏陳列柜日漸普及。冷藏陳列柜是超市中的耗能大戶(hù)，降低能耗一方面需要提高產(chǎn)品性能，另一方面需要合理有效的經(jīng)濟(jì)和節(jié)能管理，建立高效運(yùn)作的標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)行管理體系是當(dāng)務(wù)之急。

《遠(yuǎn)置式壓縮冷凝機(jī)組冷藏陳列柜系統(tǒng)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的制定工作啟動(dòng)于2009年。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了壓縮冷凝機(jī)組遠(yuǎn)置式冷藏陳列柜系統(tǒng)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)陳列柜系統(tǒng))經(jīng)濟(jì)運(yùn)行管理的基本要求、評(píng)價(jià)指標(biāo)、方法和節(jié)能管理。

設(shè)計(jì)設(shè)備選型安裝 調(diào)試驗(yàn)收有要求

這項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)在經(jīng)濟(jì)運(yùn)行管理基本要求方面，分別考慮了系統(tǒng)的設(shè)計(jì)、指導(dǎo)用戶(hù)選擇、安裝調(diào)試、合理使用、日常維護(hù)以及排除故障，其中合理使用要求中又針對(duì)壓縮機(jī)、冷凝器以及陳列柜柜體(含蒸發(fā)器)的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行分別做了要求，最后規(guī)定了系統(tǒng)用能分項(xiàng)計(jì)量要求。

陳列柜系統(tǒng)的設(shè)計(jì)要求規(guī)定，機(jī)組根據(jù)當(dāng)?shù)貥O端氣候條件設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)使用環(huán)境溫度應(yīng)符合《冷藏陳列柜第2部分：分類(lèi)、要求和試驗(yàn)條件》等多項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，陳列柜使用溫度應(yīng)盡量與設(shè)計(jì)溫度一致。

陳列柜系統(tǒng)設(shè)備選型要求規(guī)定，壓縮機(jī)應(yīng)合理配置，以避免制冷量遠(yuǎn)大于需要量;應(yīng)選擇能效指標(biāo)符合標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)備，不得選用國(guó)家明令淘汰的產(chǎn)品;設(shè)計(jì)運(yùn)行工況點(diǎn)應(yīng)在壓縮冷凝機(jī)組制造廠規(guī)定的經(jīng)濟(jì)工作區(qū)內(nèi);冷凝器的配置宜適當(dāng)加大;在北方使用水冷系統(tǒng)時(shí)，需要為冷卻塔提供附加的加熱器;應(yīng)選配加熱功率合適的防結(jié)露加熱絲。

陳列柜系統(tǒng)的安裝、調(diào)試與驗(yàn)收要求是，應(yīng)按照制造廠的安裝規(guī)定，由專(zhuān)門(mén)的安裝技術(shù)人員進(jìn)行安裝;除按規(guī)定的方式進(jìn)行試驗(yàn)所需要的裝置和儀器的連接外，對(duì)機(jī)組不能進(jìn)行更改和調(diào)整;安裝場(chǎng)地與位置的確定應(yīng)充分考慮運(yùn)行管理的方便，預(yù)留必要的檢修空間;連接柜體蒸發(fā)器和冷凝機(jī)組的管道應(yīng)做好保溫防潮處理;吸排風(fēng)口均不應(yīng)設(shè)置遮擋物，以免通風(fēng)不良造成制冷機(jī)組故障;避免制冷劑泄漏。

壓縮機(jī)冷凝器 合理使用有要求

陳列柜系統(tǒng)的合理使用要求涉及壓縮機(jī)的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行、冷凝器的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行要求。壓縮機(jī)的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行要求規(guī)定，每個(gè)機(jī)頭設(shè)一個(gè)排氣溫度傳感器，用于防止壓縮機(jī)過(guò)熱，應(yīng)設(shè)回氣溫度傳感器用于檢測(cè)壓縮機(jī)的回氣狀況;冷凝器的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行要求規(guī)定，風(fēng)冷冷凝器應(yīng)根據(jù)冷凝壓力的設(shè)定值控制冷凝器風(fēng)機(jī)，為延長(zhǎng)風(fēng)機(jī)的運(yùn)行壽命應(yīng)對(duì)風(fēng)機(jī)的啟停次數(shù)要根據(jù)要求做限制，同時(shí)按照風(fēng)機(jī)數(shù)量合理設(shè)置風(fēng)機(jī)啟停的控制級(jí)量;北方寒冷地區(qū)應(yīng)加裝冷凝壓力調(diào)節(jié)閥，以滿(mǎn)足正常制冷運(yùn)行;室外溫度傳感器安裝于冷凝器的下方，固定在冷凝器柱腳內(nèi)側(cè)，距離冷凝器250mm處，用于檢測(cè)冷凝器吸入空氣的溫度;回液溫度傳感器應(yīng)安裝在距離進(jìn)液管大于等于150mm處，用于檢測(cè)儲(chǔ)液罐的進(jìn)液溫度;冷凝器風(fēng)機(jī)的啟停應(yīng)按照冷凝壓力范圍自動(dòng)調(diào)整;安裝液位傳感器以便檢測(cè)儲(chǔ)液罐的液位。水冷冷凝器的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行要求規(guī)定，中溫系統(tǒng)的水冷冷凝器進(jìn)出水口處安裝溫度傳感器，以檢測(cè)冷凝器進(jìn)出水水溫及換熱效率;室外溫度傳感器安裝在冷卻塔處，根據(jù)室外溫度控制冷卻塔積水盤(pán)防結(jié)凍加熱泵(僅限北方地區(qū));中低溫系統(tǒng)分別設(shè)兩臺(tái)冷卻水泵，一用一備;如果是在北方使用水冷系統(tǒng)，需要為冷卻塔提供附加的加熱器。所有的室外水管應(yīng)該保溫;供水不足的情況下需要安裝流量開(kāi)關(guān)以延遲切斷壓縮機(jī)。

經(jīng)濟(jì)運(yùn)行 有詳盡的要求

陳列柜的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行要求規(guī)定，一個(gè)蒸發(fā)器配置一個(gè)溫度傳感器，安裝在對(duì)應(yīng)蒸發(fā)器風(fēng)機(jī)的出風(fēng)口;采用除霜裝置的陳列柜應(yīng)該一個(gè)蒸發(fā)器配置一個(gè)除霜溫度傳感器用于終止除霜，其平均溫度值控制終止除霜，每次除霜時(shí)間應(yīng)不大于30分鐘。為準(zhǔn)確控制溫度，一個(gè)電磁閥所控制的蒸發(fā)器數(shù)量應(yīng)不超過(guò)4個(gè)。陳列柜燈光的啟停按照營(yíng)業(yè)時(shí)間設(shè)置。多層立柜頂部燈光在上貨時(shí)間打開(kāi)，其余部位的燈光在營(yíng)業(yè)時(shí)間打開(kāi);其他帶燈光的陳列柜根據(jù)需要制定時(shí)鐘控制等。陳列柜的防結(jié)露加熱絲應(yīng)根據(jù)實(shí)際營(yíng)業(yè)時(shí)間控制加熱絲的啟停，加熱絲的運(yùn)行受露點(diǎn)溫度控制，小于12℃時(shí)常關(guān)，12~16℃時(shí)每隔5分鐘啟動(dòng)/停止，大于16℃時(shí)常開(kāi)。陳列柜使用環(huán)境溫度應(yīng)盡量與其設(shè)計(jì)溫度保持一致，溫度偏差不超過(guò)±3℃，相對(duì)濕度偏差不超過(guò)±10%。因陳列柜的能耗遠(yuǎn)大于超市系統(tǒng)中空調(diào)系統(tǒng)的能耗，應(yīng)運(yùn)行空調(diào)機(jī)組以保證陳列柜的合理使用溫度。陳列柜內(nèi)商品的堆碼高度不應(yīng)超過(guò)柜內(nèi)標(biāo)示的裝載線(xiàn)，擺放應(yīng)整齊均勻，商品之間有一定空隙，保證冷空氣均勻流動(dòng)。為保證陳列柜冷氣循環(huán)良好，商品的擺放不應(yīng)堵塞在柜體的出風(fēng)口或回風(fēng)口上。放置的商品需要經(jīng)過(guò)必要的預(yù)冷后(使得商品與柜體設(shè)置溫度或儲(chǔ)存溫度相近)放入。商品應(yīng)均勻的陳列于貨架或擱板上。在非營(yíng)業(yè)期間陳列柜應(yīng)設(shè)遮蓋設(shè)施或配啟閉門(mén)。帶有夜簾或夜蓋的產(chǎn)品應(yīng)關(guān)閉夜簾或夜蓋。

日常維護(hù)節(jié)能管理 都有要求

陳列柜系統(tǒng)的日常維護(hù)要求，應(yīng)及時(shí)除去冷卻排管和冷風(fēng)機(jī)的霜層，及時(shí)排放系統(tǒng)中的積油和不凝性氣體，清除冷凝器和冷卻塔污垢等，以保持熱交換設(shè)備的傳熱效果，減少能耗;平時(shí)應(yīng)通過(guò)觀察儀表的變化、聽(tīng)機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)的聲音、摸機(jī)器的溫度變化等方法觀察壓縮機(jī)的運(yùn)行狀態(tài)。發(fā)現(xiàn)壓縮機(jī)有串氣等現(xiàn)象應(yīng)及時(shí)修理或更換等。活塞壓縮機(jī)的活塞環(huán)、油環(huán)磨損到規(guī)定程度或彈性變差時(shí)，一定要及時(shí)換新;應(yīng)實(shí)行定期維修和日常維護(hù)，保持壓縮機(jī)運(yùn)行的高效率;倉(cāng)儲(chǔ)不滿(mǎn)的時(shí)候，宜對(duì)相同溫度位的物品進(jìn)行合并存放。

陳列柜系統(tǒng)的發(fā)現(xiàn)及排除故障要求規(guī)定，一旦出現(xiàn)故障，應(yīng)及時(shí)對(duì)故障進(jìn)行原因分析、排除;給出了故障的處理結(jié)果的具體記錄要求。

標(biāo)準(zhǔn)還規(guī)定了用電量分項(xiàng)計(jì)量，陳列柜系統(tǒng)用電量應(yīng)單獨(dú)進(jìn)行計(jì)量，包括陳列柜直接用電量、壓縮冷凝機(jī)組總用電量、冷卻水泵總用電量、冷卻塔風(fēng)機(jī)總用電量，對(duì)陳列柜直接用電量和壓縮冷凝機(jī)組能耗數(shù)據(jù)，宜采用自動(dòng)記錄，記錄的時(shí)間間隔應(yīng)固定。

標(biāo)準(zhǔn)還給出了系統(tǒng)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的評(píng)價(jià)指標(biāo)與方法，用于全年累計(jì)工況的評(píng)價(jià)。用于各類(lèi)柜體名義制冷工況和規(guī)定條件下的評(píng)價(jià)時(shí)，陳列柜系統(tǒng)能耗系數(shù)的實(shí)測(cè)值不應(yīng)低于陳列柜能耗系數(shù)的限定值。

陳列柜系統(tǒng)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的節(jié)能管理要求包括，陳列柜系統(tǒng)運(yùn)行管理部門(mén)應(yīng)建立健全運(yùn)行管理制度，建立設(shè)備技術(shù)檔案，設(shè)備運(yùn)行記錄，并歸檔保存;按該標(biāo)準(zhǔn)制定制冷陳列柜經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的操作手冊(cè)，應(yīng)每月對(duì)能耗數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，對(duì)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況進(jìn)行評(píng)價(jià)，對(duì)能耗浪費(fèi)現(xiàn)象進(jìn)行整改;陳列柜制冷系統(tǒng)宜采用智能控制，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行。

值得一提的是，標(biāo)準(zhǔn)制定過(guò)程中，起草組對(duì)遠(yuǎn)置式壓縮冷凝機(jī)組陳列柜系統(tǒng)的國(guó)內(nèi)外應(yīng)用情況進(jìn)行了大量的調(diào)研和技術(shù)分析，獲得了第一手的數(shù)據(jù)與資料，為系統(tǒng)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行標(biāo)準(zhǔn)的制定奠定了充實(shí)的基礎(chǔ)。這項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布和實(shí)施將進(jìn)一步促進(jìn)我國(guó)遠(yuǎn)置式壓縮冷凝機(jī)組冷藏陳列柜系統(tǒng)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行管理工作的開(kāi)展，并將在提高我國(guó)開(kāi)展相關(guān)冷鏈系統(tǒng)的節(jié)能評(píng)估水平、促進(jìn)企業(yè)技術(shù)進(jìn)步、加強(qiáng)政府節(jié)能管理等方面發(fā)揮重要作用。