內(nèi)地媒體報導(dǎo)稱，數(shù)據(jù)顯示中國內(nèi)地受重金屬污染的耕地面積已達2000萬公頃(3億畝)，占全國總耕地面積的1/6，并且還呈現(xiàn)不斷加劇的趨勢。專家稱, 重金屬污染食品沒法用肉眼區(qū)分，建議盡快開展耕地土壤及水質(zhì)質(zhì)量檢測，因地制宜種植安全品種。

近期湖南鎘超標(biāo)大米事件，再次引起公眾對重金屬污染及食品安全的高度關(guān)注。

據(jù)媒體報導(dǎo)，中國工程院院士羅錫文2011年10月份曾表示，全國2000萬公頃耕地正在受到重金屬污染的威脅，占全國耕地總數(shù)的1/6。國土資源部官方統(tǒng)計則稱，目前全國約18億畝耕種土地面積的10%以上已受重金屬污染。

環(huán)保部門2006年一項統(tǒng)計顯示，全國每年因重金屬污染的糧食高達1200萬噸，造成的直接經(jīng)濟損失超過200億元。

耕地重金屬污染引發(fā)公眾對食品安全的嚴重憂慮。長期從事食品污染檢測的廣州市賽特檢測有限公司總經(jīng)理鄭永旭表示，肉眼沒法區(qū)別蔬菜丶糧食是否重金屬含量超標(biāo)，必須通過專業(yè)檢測才能鑒別，但強調(diào)，并非所有受重金屬污染耕地都會導(dǎo)致所種食物重金屬含量超標(biāo)。

“不同植物有不同的習(xí)性和偏好，就像有的人愛吃辣，有的人不愛吃辣，含‘辣’多的土地只要選擇不愛‘吃辣’的品種，也能保證食品安全。”鄭永旭在接受記者電話采訪時說。

他建議盡快開展耕地土壤及水質(zhì)測量，然後根據(jù)各個檢測結(jié)果，因地制宜地選種糧食品種，避開有強吸收偏好的品種種植。

中國環(huán)境監(jiān)測總站資料顯示，內(nèi)地重金屬污染中最嚴重的是鎘污染丶汞污染丶鉛污染和砷污染。

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品安全研究專家陳致遠告訴記者，通心菜丶西洋菜等葉菜類植物較瓜類丶茄類植物更常檢驗出富集無機砷等重金屬離子，食用時應(yīng)更注意。

長期來看，陳致遠認為進行土壤治理才是保障食品安全的治本之策，但指出土壤中的重金屬無法降解，分離難度大，修復(fù)非常困難。

在接受內(nèi)地媒體采訪時，中國科學(xué)院地理科學(xué)與資源研究所環(huán)境修復(fù)研究中心主任陳同斌也表示，即使是輕度污染的地方，要除掉土壤中的重金屬最快也要三到五年。

以上世紀(jì)70年代日本富山縣土壤修復(fù)為例，一共863公頃(12945畝)農(nóng)田，總共投入3.4億美元，花費了33年時間進行修復(fù)，平均每畝修復(fù)費用近18萬元人民幣。

有媒體指，按每畝地修復(fù)成本兩萬元丶3億畝耕地重金屬污染估算，內(nèi)地耕地修復(fù)所需資金達6萬億。