在整體經(jīng)濟(jì)下行的大背景下，2015年制冷行業(yè)態(tài)勢不佳，發(fā)展迎來寒冬期，這其中有制冷企業(yè)自身因素，也有國家政策扶植、房地產(chǎn)不景氣、及市場因素等多重外部原因疊加。對于制冷企業(yè)來說，全面變革并快速適應(yīng)銷售市場變化已經(jīng)迫在眉睫。

作為制冷行業(yè)的知名品牌，澳柯瑪已經(jīng)開始了全面的轉(zhuǎn)型。2015年9月28日，澳柯瑪“互聯(lián)網(wǎng)+全冷鏈”戰(zhàn)略發(fā)布會在青島隆重舉行。來自制冷行業(yè)專家、全國各大媒體記者、冷鏈相關(guān)企業(yè)、大型電商平臺公司等共同出席了本次戰(zhàn)略發(fā)布會。依托在家用制冷、商用冷鏈、生物冷鏈、超低溫設(shè)備、冷鏈物流等制冷產(chǎn)業(yè)的完整布局，借助互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)支持，澳柯瑪將為用戶提供從田間到餐桌的全冷鏈系統(tǒng)解決方案。

挑戰(zhàn)與機(jī)遇同在 掘金冷鏈大市場

當(dāng)前，我國處于經(jīng)濟(jì)增長速度換擋期、結(jié)構(gòu)調(diào)整陣痛期、改革開放攻堅期“三期疊加”的特殊階段，尤其是今年以來，國內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢并不樂觀，房地產(chǎn)市場、家電行業(yè)等持續(xù)低迷，制造業(yè)持續(xù)下行，社會消費緊縮，行業(yè)整體生存壓力進(jìn)一步加大;與此同時，“互聯(lián)網(wǎng)+”浪潮滾滾來襲，大數(shù)據(jù)、智能化、移動互聯(lián)、云計算等新技術(shù)不斷顛覆和重塑著傳統(tǒng)行業(yè)，讓很多傳統(tǒng)制造企業(yè)措手不及。

這種雙重壓力之下，我們欣慰的看到，市場中仍然存在一些巨大的潛力市場和強(qiáng)勁的消費需求。作為一個具有13億人口的消費大國，對生鮮、農(nóng)副產(chǎn)品、速凍食品等的需求量特別大。僅以生鮮電商為例，2014年市場規(guī)模就達(dá)260億元，2015年預(yù)計達(dá)到520億元。這種巨大的市場體量，對產(chǎn)地預(yù)冷、冷鏈運輸、冷鏈終端存儲、冷藏配送的冷鏈各環(huán)節(jié)制造企業(yè)帶來了巨大的產(chǎn)品需求。數(shù)據(jù)顯示，2014年的我國冷鏈物流的總額為3.74萬億，冷鏈需求規(guī)模1.05億噸，冷鏈物流市場增長率達(dá)到18%，預(yù)計今后依然會保持強(qiáng)勁的增長勢頭。

從世界范圍來看，2011年，全球冷鏈?zhǔn)袌鍪杖脒_(dá)到755.65億美元，并預(yù)期在2017年實現(xiàn)收入1571.42億美元，從2012到2017年5年間實現(xiàn)13.2%的復(fù)合增長率。亞太市場目前只占有22%的冷鏈?zhǔn)袌龇蓊~，但預(yù)計其五年復(fù)合增長率將達(dá)到驚人的17%。

為更好的促進(jìn)冷鏈產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展，國家相繼出臺了多項政策措施，2010年國家發(fā)改委就頒布了《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》，2014年國務(wù)院印發(fā)《物流業(yè)發(fā)展中長期規(guī)劃(2014—2020年)》，對冷鏈物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展也作出了戰(zhàn)略部署?？梢詳喽?，未來相當(dāng)長一段時間，冷鏈產(chǎn)業(yè)將繼續(xù)保持強(qiáng)勁的增長勢頭。

破解行業(yè)困局 打通端到端全冷鏈通路

巨大的冷鏈需求市場，國家政策的重大利好，為冷鏈產(chǎn)業(yè)帶來了巨大的發(fā)展機(jī)遇。 然而，我國冷鏈產(chǎn)業(yè)仍處于起步階段，規(guī)模化、系統(tǒng)化的冷鏈物流體系尚未形成，制冷核心部件企業(yè)、冷庫建設(shè)企業(yè)、冷鏈運輸相關(guān)企業(yè)、冷鏈儲存終端產(chǎn)品企業(yè)、冷藏配送企業(yè)之間仍各自為戰(zhàn)，信息無法實現(xiàn)共享，冷鏈各環(huán)節(jié)間無法通暢對接，冷鏈?zhǔn)袌鋈匀淮嬖诰薮笕蔽弧?/p>

數(shù)據(jù)顯示，我國綜合冷鏈流通率僅為19%，其中果蔬、肉類、水產(chǎn)品冷鏈流通率分別為5%、15%、23%。僅以果蔬為例，由于冷鏈配套設(shè)施技術(shù)落后，冷鏈各環(huán)節(jié)之間脫鉤，我國每年約有20%～25%的果品、30%的蔬菜在中轉(zhuǎn)運輸及存放中腐爛損壞，損壞總價值高達(dá)750億元。

將于2015年10月1日要實施的新版《食品安全法》堪稱“史上最嚴(yán)”食品安全法，新版中涉及進(jìn)出口食品安全的有關(guān)內(nèi)容從原來的8個條款增加為11個條款，旨在促使相關(guān)各方面更加重視食品質(zhì)量、嚴(yán)密保障食品安全。實現(xiàn)食品安全，一方面需要生產(chǎn)企業(yè)從源頭上做好品質(zhì)把關(guān)，另一方面需要食品在儲藏、運輸、配送等各環(huán)節(jié)的全冷鏈保障。

澳柯瑪認(rèn)為，解決當(dāng)前冷鏈產(chǎn)業(yè)落后與市場對冷鏈巨大需求的矛盾，除了加大冷鏈各產(chǎn)業(yè)技術(shù)升級之外，整合制冷產(chǎn)業(yè)鏈條，打通從最先一公里(產(chǎn)地預(yù)冷)、冷鏈長途運輸、冷鏈終端存儲、最后一公里配送(產(chǎn)品入戶)的全冷鏈通路，并利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實現(xiàn)全程智能監(jiān)控和控制，才能從根本上促進(jìn)冷鏈產(chǎn)業(yè)的飛躍式發(fā)展。

作為一家具有近30年制冷經(jīng)驗的制造企業(yè)，圍繞“打造制冷主業(yè)核心競爭力”的企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，澳柯瑪不斷拓展制冷產(chǎn)業(yè)鏈條，形成了涵蓋家用制冷、醫(yī)用冷鏈、商用冷鏈、超低溫設(shè)備和裝備、冷鏈物流等的全冷鏈產(chǎn)業(yè)體系，在深冷速凍、智能控制、保鮮節(jié)能技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、新能源技術(shù)的研發(fā)和應(yīng)用等幾十項技術(shù)領(lǐng)域保持領(lǐng)先水平。

為了更好的在原有產(chǎn)品價值鏈上做出附加值，為用戶提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)，澳柯瑪還探索由單純制造產(chǎn)品向提供制冷解決方案轉(zhuǎn)變，把單個產(chǎn)品轉(zhuǎn)變?yōu)榫W(wǎng)絡(luò)化的智能產(chǎn)品，把智能產(chǎn)品集成為系統(tǒng)化的解決方案。

基于此，澳柯瑪正式推出“互聯(lián)網(wǎng)+全冷鏈”系統(tǒng)解決方案。澳柯瑪相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，未來，依托澳柯瑪在制冷產(chǎn)業(yè)鏈的完整布局，將實現(xiàn)貫穿產(chǎn)地預(yù)冷(冷庫)、冷鏈運輸(冷藏車、電動保溫車)、冷鏈終端儲存(商超設(shè)備、生鮮自提、自動售貨終端)、家用終端產(chǎn)品(冰箱、冰柜等)的全冷鏈產(chǎn)品線覆蓋。最終實現(xiàn)從最先一公里、冷鏈長途運輸、最后一公里、生鮮自提的完美解決方案。

依托互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù) 為全冷鏈裝配“智慧芯”

澳柯瑪推出的“互聯(lián)網(wǎng)+全冷鏈”系統(tǒng)解決方案，更大的亮點是在打通端到端全冷鏈通路基礎(chǔ)上，積極運用當(dāng)下大數(shù)據(jù)、智能化、物聯(lián)網(wǎng)、云計算等互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)，推出了“ICM智慧冷鏈管理系統(tǒng)”。將原本分散的冷鏈各環(huán)節(jié)整合在一條價值鏈上，實現(xiàn)了互聯(lián)網(wǎng)與傳統(tǒng)制冷產(chǎn)品的完美結(jié)合。為全冷鏈裝配了一顆“智慧芯”。

澳柯瑪 “ICM智慧全冷鏈管理系統(tǒng)”，包括兩部分：智慧全冷鏈設(shè)備監(jiān)控系統(tǒng)( AICAM)、智慧全冷鏈云資源管理系統(tǒng)( AICRM )

依托智慧全冷鏈設(shè)備監(jiān)控系統(tǒng)(AICAM)，用戶通過智能APP客戶端(手機(jī)、電腦、PAD)即可實現(xiàn)設(shè)備的實時定位，在途物品溫濕度、緊急情況報警、故障診斷等的遠(yuǎn)程智能監(jiān)控和控制，破解了冷鏈產(chǎn)業(yè)因各環(huán)節(jié)脫節(jié)造成的冷藏物品損毀行業(yè)難題;依托智慧全冷鏈云資源管理系統(tǒng)( AICRM )，用戶通過手機(jī)或電腦客戶端即可實現(xiàn)對全冷鏈各環(huán)節(jié)物品的入庫、銷售、存儲等進(jìn)行綜合信息管理，實現(xiàn)庫存管理、訂單管理、智能配貨、能耗管理等，實時掌控在途物品數(shù)量變化，大大提升工作效率。

澳柯瑪ICM智慧全冷鏈管理系統(tǒng)的監(jiān)測數(shù)據(jù)集中存放于冷云平臺服務(wù)器，系統(tǒng)積累的全冷鏈相關(guān)數(shù)據(jù)，依托大數(shù)據(jù)分析技術(shù)綜合加工，可以更真實快速的發(fā)現(xiàn)運輸環(huán)節(jié)問題并得以針對性改進(jìn)，進(jìn)一步提升全冷鏈運輸質(zhì)量。

澳柯瑪ICM智慧全冷鏈管理系統(tǒng)，著眼于全冷鏈產(chǎn)業(yè)的整合，具有極強(qiáng)的可拓展性?？蓮V泛應(yīng)用于生鮮冷鏈、商用冷鏈、醫(yī)用冷鏈等不同行業(yè)。可根據(jù)不同行業(yè)不同設(shè)備的特性和使用環(huán)境，為其各自建立專屬監(jiān)控平臺登錄入口，專屬監(jiān)控頁面設(shè)計，為用戶提供了更好的使用體驗。此外，該系統(tǒng)還支持對接微信開發(fā)端口，通過手機(jī)微信即可輕松操控。

樹立互聯(lián)網(wǎng)融合范例 推動制造企業(yè)進(jìn)步

“互聯(lián)網(wǎng)+全冷鏈”戰(zhàn)略不僅充分發(fā)揮了澳柯瑪固有產(chǎn)品優(yōu)勢，形成一加一大于二的倍增效應(yīng)，更契合國家和社會發(fā)展需要。

對于澳柯瑪來說，“互聯(lián)網(wǎng)+全冷鏈” 將澳柯瑪家用制冷、商用制冷、醫(yī)用制冷、超低溫設(shè)備、冷鏈物流、自動售賣終端等各產(chǎn)業(yè)整合在一條價值鏈上。這不是簡單的相互串聯(lián)，而是基于互聯(lián)技術(shù)的完美產(chǎn)業(yè)鏈條，各產(chǎn)業(yè)環(huán)環(huán)相扣，優(yōu)勢互補(bǔ)，相輔相成，為搶占冷鏈?zhǔn)袌鱿葯C(jī)，提升帶動整體產(chǎn)業(yè)盈利能力打下了堅實基礎(chǔ)。

對于合作伙伴來說，澳柯瑪“互聯(lián)網(wǎng)+全冷鏈”實現(xiàn)了從提供單獨產(chǎn)品到提供全流程制冷解決方案的跨越，免去了用戶在產(chǎn)品預(yù)冷儲存、冷藏運輸、冷鏈終端存儲、最后一公里配送等各環(huán)節(jié)的運營成本，及整個冷鏈環(huán)節(jié)的產(chǎn)品庫存管理、訂單管理、智能配貨等的管理成本，加之澳柯瑪遍布全國的售后服務(wù)網(wǎng)點，將助力用戶更好的開拓市場。

對于廣大消費指來說，澳柯瑪“互聯(lián)網(wǎng)+全冷鏈”打通了從產(chǎn)地到餐桌的生鮮配送全鏈條，解決了物品存儲、運輸過程中因損耗而導(dǎo)致的成本增加、腐敗變質(zhì)等問題，將為消費者提供更安全、更新鮮、更便宜的食品，豐富消費者的餐桌。

對行業(yè)來說，澳柯瑪利用互聯(lián)網(wǎng)改造傳統(tǒng)企業(yè)，實現(xiàn)智能化的全面升級，為行業(yè)企業(yè)樹立了一個可借鑒的范例。

對于未來的發(fā)展，澳柯瑪董事長李蔚表示，澳柯瑪將加快“互聯(lián)網(wǎng)+全冷鏈”系統(tǒng)解決方案在行業(yè)的落地執(zhí)行，通過與用戶的共同實踐，不斷改進(jìn)升級，一起推動系統(tǒng)解決方案的普及，努力打造“全冷鏈”第一品牌。