就讀于上海交通大學(xué)時(shí)期的周士諤
上世紀(jì)50年代與愛(ài)人在校門口合影
上世紀(jì)90年代初應(yīng)邀赴加拿大考察和交流
上世紀(jì)80年代與原國(guó)家計(jì)委司長(zhǎng)、國(guó)務(wù)院西藏經(jīng)濟(jì)工作咨詢組辦公室主任王海（左）在一起
南京師范大學(xué)紫金校區(qū)校園內(nèi)保留有周士諤等人手植的雪松
編者按：在雨花臺(tái)功德園，長(zhǎng)眠著很多科學(xué)家、藝術(shù)家和老革命家，他們的名字也許您并不熟悉；天文、土壤、古生物、化工、物理、水利、航天、音樂(lè)、繪畫(huà)……他們工作的領(lǐng)域?qū)ξ覀儊?lái)說(shuō)也似乎有些陌生。但就是這樣一群人，為我們生活的時(shí)代做出了卓越貢獻(xiàn)。《發(fā)現(xiàn)》周刊聯(lián)合雨花臺(tái)功德園共同推出“人物”，為您介紹這些風(fēng)云人物的傳奇故事。
紫金山北麓，板倉(cāng)街78號(hào)，有一處環(huán)境幽雅的校園—南京師范大學(xué)紫金校區(qū)，這里曾經(jīng)是我國(guó)著名能源專家周士諤教授工作和生活過(guò)的地方。周士諤教授是全國(guó)第一所民辦的全日制本科院校南京能源工程學(xué)院的創(chuàng)辦人，他也是一名為國(guó)家做出突出貢獻(xiàn)的能源專家，晚年還將熱能工程和生物化學(xué)等學(xué)科相結(jié)合，發(fā)明了“秸稈三化技術(shù)”。
走進(jìn)校園，了解學(xué)校歷史的人會(huì)告訴你，正對(duì)學(xué)校大門的那棵枝繁葉茂的大雪松，就是學(xué)校成立初，周士諤與學(xué)校初創(chuàng)的建設(shè)者們親手栽培的，幾十年過(guò)去了，如今已是亭亭如蓋。
實(shí)習(xí)生 趙紅星
現(xiàn)代快報(bào)記者 白雁
紫金山下教書(shū)育人
周士諤是上海南匯人。1953年8月，他從上海交通大學(xué)畢業(yè)后，被分配到沈陽(yáng)化工學(xué)校任職。分配前，老師曾征求過(guò)周士諤的意見(jiàn)，到東北區(qū)還是留在上海？周士諤滿懷熱血，愿為祖國(guó)貢獻(xiàn)出自己一點(diǎn)力量，義無(wú)反顧地踏上了去東北的路程。
1956年，在第一個(gè)五年計(jì)劃激情燃燒的歲月里，周士諤來(lái)到了紫金山下、玄武湖畔的南京動(dòng)力學(xué)校，組建熱能裝備專業(yè)，擔(dān)任科主任，教書(shū)育人，并潛心研究節(jié)能問(wèn)題，熱裝專業(yè)從成立到發(fā)展壯大，都凝聚著他的心力。
當(dāng)時(shí)的南京動(dòng)力學(xué)校隸屬于重工業(yè)部（管理冶金、化工、建材等行業(yè)），培養(yǎng)企業(yè)急需的熱能方面的動(dòng)力供應(yīng)與管理人才，滿足當(dāng)時(shí)經(jīng)濟(jì)建設(shè)對(duì)人才的迫切需求。不久，重工業(yè)部分拆為冶金、化工、建材三個(gè)工業(yè)部。學(xué)校一開(kāi)始由冶金工業(yè)部管理，后劃歸化學(xué)工業(yè)部管轄。
那時(shí)學(xué)校周邊環(huán)境還很荒涼。學(xué)校門口的一條土石公路，蜿蜒曲折通向太平門，一小時(shí)一班的11路公共汽車，使用木炭發(fā)動(dòng)機(jī)，從城內(nèi)搖搖晃晃地駛來(lái)。學(xué)校也沒(méi)有圍墻，周圍人煙稀少。紫金山的野生動(dòng)物常常闖入校園，一到汛期山洪下來(lái)，校園幾成澤國(guó)。
在如此艱苦的條件下，1957年學(xué)校建成熱裝實(shí)驗(yàn)樓，教學(xué)條件得到大大改善。工業(yè)企業(yè)熱力裝備專業(yè)特別重視學(xué)生工程實(shí)踐能力的培養(yǎng)。安裝認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)、運(yùn)行實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)，學(xué)生都要到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行。學(xué)校重視拓寬專業(yè)面，專業(yè)范圍涉獵“機(jī)、爐、電、汽、水、風(fēng)”。畢業(yè)生的質(zhì)量得到用人單位的普遍好評(píng)，有良好的口碑。可以說(shuō)在全國(guó)的化工、石化、橡膠、醫(yī)藥等行業(yè)的動(dòng)力部門都能找到周士諤的學(xué)生。
化工熱能系統(tǒng)工程的開(kāi)創(chuàng)者
“四人幫”垮臺(tái)后，國(guó)民經(jīng)濟(jì)瀕于破產(chǎn)，整個(gè)國(guó)家處于大調(diào)整的格局。當(dāng)時(shí)中國(guó)能源利用技術(shù)落后，管理落后，能源利用率低。每一次調(diào)整，能源都是最尖銳的問(wèn)題。
正是在這個(gè)關(guān)鍵時(shí)刻，周士諤經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期潛心研究，首創(chuàng)并推動(dòng)了化工熱能系統(tǒng)工程理論，提出發(fā)展次高壓技術(shù)，實(shí)行熱電結(jié)合，對(duì)廣大工業(yè)用熱合理化的重大的技術(shù)創(chuàng)新方針?lè)桨?。周士諤通過(guò)論證認(rèn)為，大中型化工廠的節(jié)能潛力主要在于熱能系統(tǒng)之中。所謂熱能系統(tǒng)是指熱能的發(fā)生、輸送、使用與回收的總系統(tǒng)，即所謂總能系統(tǒng)（Total energy system）的概念。
時(shí)任南京汽輪電機(jī)廠廠長(zhǎng)陳慎言和副廠長(zhǎng)姚國(guó)瑞聽(tīng)聞后，一道慕名拜訪了周士諤。聽(tīng)完周士諤一番介紹后，兩人都覺(jué)得方向正確，技術(shù)可行。他們有能力將周士諤的技術(shù)創(chuàng)新變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)，據(jù)此開(kāi)發(fā)出廣闊的市場(chǎng)領(lǐng)域。
周士諤提出的任務(wù)是一項(xiàng)完整的以節(jié)能降耗為目標(biāo)的化工熱能系統(tǒng)工程，其中最為核心的技術(shù)是一套次高壓參數(shù)供熱發(fā)電機(jī)組。
第一個(gè)試驗(yàn)項(xiàng)目總體上講共有三方面的工作任務(wù)：第一是研制開(kāi)發(fā)出次高壓2500瓦汽輪發(fā)電抽汽供熱機(jī)組。包括鍋爐、汽輪機(jī)、發(fā)電機(jī)及給水泵、次高壓閥門等全系統(tǒng)的配套試制供貨。第二是選擇一座年產(chǎn)2萬(wàn)噸合成氨，約為8萬(wàn)噸碳酸氫氨化肥廠試驗(yàn)。最終確定在江寧化肥廠進(jìn)行試點(diǎn)。第三是資金問(wèn)題，1980年國(guó)家撥款在江寧化肥廠進(jìn)行節(jié)能降耗改造試點(diǎn)。
在國(guó)家的大力支持下，試制次高壓參數(shù)汽輪機(jī)，改造工作一舉成功，噸合成氨耗能降為原來(lái)的80%，為全國(guó)近千家小化肥廠的節(jié)能改造起到了示范作用。
將次高壓技術(shù)推廣到其他行業(yè)
江寧化肥廠的試點(diǎn)成功，使一時(shí)間按熱能系統(tǒng)工程的觀點(diǎn)改造化工廠工藝流程成為熱潮。當(dāng)年省計(jì)經(jīng)委就做出決定，擴(kuò)大試點(diǎn)，加快推廣，選不同的行業(yè)，不同的地區(qū)，搞多種形式的改造。蘇南選南京大廠、丹陽(yáng)、武進(jìn)、無(wú)錫的化肥廠，蘇北選新沂化肥廠；氯堿是常州化工廠、南京化工廠；紡織選了當(dāng)時(shí)中國(guó)最大的毛紡基地?zé)o錫協(xié)新毛紡廠為主的雙河間紡織廠，另外還有蘇州城南熱電廠、鎮(zhèn)江紡織印染熱電廠等，共十幾個(gè)項(xiàng)目。
1981年，周士諤論證了在化工、紡織、印染、造紙、冶金、區(qū)域供熱、化肥、氯堿、制糖等十幾個(gè)行業(yè)的工業(yè)企業(yè)系統(tǒng)工程改造中，應(yīng)用“次高壓”參數(shù)的汽輪發(fā)電機(jī)組進(jìn)行熱電聯(lián)產(chǎn)的可行性。從鍋爐、汽輪機(jī)、水處理的設(shè)計(jì)和供熱經(jīng)濟(jì)等多個(gè)方面對(duì)“次高壓”參數(shù)進(jìn)行了全面論證，認(rèn)為這個(gè)新參數(shù)系列可大量節(jié)能。
“次高壓”系列得到國(guó)家認(rèn)可，在電力設(shè)備制造業(yè)形成了次高壓系列設(shè)備。周士諤在國(guó)家計(jì)經(jīng)委系統(tǒng)召開(kāi)的節(jié)能工作會(huì)議上，多次介紹化工熱能系統(tǒng)工程的觀點(diǎn)與實(shí)踐。
次高壓熱電聯(lián)產(chǎn)技術(shù)，通過(guò)江蘇省和全國(guó)重點(diǎn)行業(yè)、企業(yè)的熱力系統(tǒng)的技術(shù)改造，試點(diǎn)項(xiàng)項(xiàng)均告成功，僅江蘇省就改造和新上近千家，2005年，還有300多家在使用，大大減少了對(duì)環(huán)境的污染，大幅度節(jié)能降本，極大地緩解了因缺電、限電、拉電給企業(yè)造成的巨大損耗，產(chǎn)品耗能，生產(chǎn)成本大幅下降。粗略估算，單是節(jié)約的煤炭當(dāng)在億噸之上，綜合經(jīng)濟(jì)效益更是天文數(shù)字。
創(chuàng)辦全國(guó)第一所民辦高校
1980年周士諤創(chuàng)辦我國(guó)成立第一個(gè)鍋爐學(xué)會(huì)—南京鍋爐學(xué)會(huì)，在此基礎(chǔ)上又成立了江蘇省鍋爐學(xué)會(huì)，理事長(zhǎng)由周士諤擔(dān)任。1982年周士諤教授依托鍋爐學(xué)會(huì)創(chuàng)建了全國(guó)第一所國(guó)家教委批準(zhǔn)的、全日制、頒發(fā)正規(guī)學(xué)歷文憑，可招4年制本科的民辦高校—南京能源工程學(xué)院，開(kāi)創(chuàng)了建國(guó)后舉辦民辦高等院校的先河。
創(chuàng)辦一所大學(xué)，說(shuō)起來(lái)容易，辦起來(lái)可不是那么簡(jiǎn)單。沒(méi)有辦學(xué)資金，周士諤不向國(guó)家伸手，而是從學(xué)會(huì)開(kāi)辦的咨詢事業(yè)和為企事業(yè)單位培訓(xùn)人才等方面的收入來(lái)籌措。師資力量不足，他到處“三顧茅廬”，請(qǐng)人講課。沒(méi)有校舍，他先借房子作教室。為了解決這些問(wèn)題，他和他的助手們不知跑了多少腿，“磕”了多少頭。
周士諤當(dāng)時(shí)所在的南京化工動(dòng)力高等專科學(xué)校，校園環(huán)境優(yōu)雅，并有良好的研究條件。有的老師看到周士諤創(chuàng)辦能源工程學(xué)院到處奔波，花費(fèi)精力太多，勸他不要太辛苦。但他回答說(shuō)，現(xiàn)在國(guó)家太需要人才了，不能老是撥拉著個(gè)人的“小九九”。就這樣，他帶領(lǐng)一些熱心辦學(xué)的同志齊心協(xié)力，歷盡千辛萬(wàn)苦，終于把這所大學(xué)辦起來(lái)了。
創(chuàng)辦后，前來(lái)參觀和“取經(jīng)”者絡(luò)繹不絕。社會(huì)上一些工礦企業(yè)知道后，也紛紛來(lái)這里預(yù)訂畢業(yè)生，寧愿先給錢，四年后再要人。
周士諤始終把節(jié)能工作和培育節(jié)能人才的工作掛在心頭，他曾在自己的書(shū)房里寫(xiě)了一首詩(shī)：“欣遇天公重抖擻，春芽出土似聞聲。同心會(huì)友愿化雨，著地?zé)o聲催草生。”
創(chuàng)立“三化技術(shù)”將秸稈轉(zhuǎn)化為動(dòng)物飼料
隨著世界人口越來(lái)越多，貧困和饑餓威脅著落后地區(qū)的人民，但大量農(nóng)村自然資源容易造成浪費(fèi)，甚至還可能產(chǎn)生環(huán)境污染，如有毒餅粕利用率低，秸稈焚燒等。1987年開(kāi)始，周士諤把熱能工程和生物化學(xué)等學(xué)科相結(jié)合，創(chuàng)立了三化技術(shù)。在農(nóng)村廢棄資源利用方面取得了舉世矚目的突破性成果。
秸稈三化技術(shù)就是把秸稈等農(nóng)業(yè)廢棄資源轉(zhuǎn)變成牛羊雞豬喜食的飼料。經(jīng)過(guò)“三化技術(shù)”處理的稻草、麥秸、玉米秸稈等等產(chǎn)品均可做到和上等牧草媲美。
經(jīng)過(guò)周士諤等人多年的實(shí)踐，“三化技術(shù)”在農(nóng)村廢棄資源利用中已有了許多成果。以菜籽和棉籽為例，榨油去掉17%-35%，余下的65%-83%是榨過(guò)油的餅粕，是有毒的。由于有毒，豬、雞等食后會(huì)便血、肝臟、腎臟、淋巴腫大、食用過(guò)量會(huì)導(dǎo)致死亡。如少量摻和菜籽餅粕、棉籽餅粕，動(dòng)物一時(shí)無(wú)中毒危險(xiǎn)，但仍會(huì)抑制動(dòng)物生長(zhǎng)速度，并會(huì)在動(dòng)物體內(nèi)積累，人食用這些動(dòng)物的肉以后，有害無(wú)益。有些雞蛋蛋清發(fā)綠、有腥味，常由此而來(lái)。一般方法都無(wú)法徹底清除有害毒素，而“三化技術(shù)”處理能去除這些毒素，達(dá)到安全用于飼料生產(chǎn)的目的。這是在國(guó)內(nèi)也是獨(dú)一無(wú)二的。
