氣流式噴霧干燥機(jī)采用氣流式霧化器，利用壓縮空氣（或過熱蒸汽等）與料液間的亞音速或超音速速度差，將液體物料霧化。氣流式噴霧干燥機(jī)霧化能力強(qiáng)，操作彈性大，無污染，是實驗室、中間工廠、高粘度液體物料以及制藥行業(yè)常用的一種較為理想的噴霧干燥設(shè)備。

壓力噴霧干燥機(jī)的產(chǎn)品呈微粒狀，一般平均粒度為20～200um左右。產(chǎn)品具有良好的流動性、潤濕性等應(yīng)用性能。常用的壓力式噴霧干燥機(jī)，多采用并流式平行垂直風(fēng)場，且霧滴較大，干燥時間比較長，所以干燥機(jī)的外形以高塔形為主，這樣能夠使霧滴有足夠的停留時間。