淀粉旋流器是一種利用流體壓力產(chǎn)生旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)的裝置。當(dāng)?shù)矸廴橐砸欢ǖ乃俣冗M(jìn)入旋流器，遇到旋流器器壁后被迫作回轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)。由于所受的離心力不同，料漿中的淀粉所受的離心力大，能夠克服水力阻力向器壁運(yùn)動(dòng)，并在自身重力的共同作用下，沿器壁螺旋向下運(yùn)動(dòng)，細(xì)而小的纖維，蛋白，雜質(zhì)等因所受的離心力小，未及靠近器壁即隨料漿做回轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)。在后續(xù)給料的推動(dòng)下，料漿繼續(xù)向下和回轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，于是大顆粒的淀粉繼續(xù)向周邊濃集，而細(xì)小顆粒纖維，蛋白，雜質(zhì)則停留在中心區(qū)域，顆粒粒徑由中心向器壁越來越大，形成分層排列。   隨著料漿從旋流器的柱體部分流向錐體部分，流動(dòng)斷面越來越小，在外層料漿收縮壓迫之下，比重輕的纖維，蛋白，雜質(zhì)不得不改表方向，轉(zhuǎn)而向上運(yùn)動(dòng)，形成內(nèi)旋流，自溢流口排出，而顆粒大的淀粉則繼續(xù)沿器壁螺旋向下運(yùn)動(dòng)，形成外旋流，最終由底流口排出，成為淀粉。

        淀粉旋流站主要功能是去除淀粉乳中可溶與不可溶的蛋白、細(xì)纖維、糖份等，得到優(yōu)質(zhì)的淀粉乳。

  淀粉生產(chǎn)設(shè)備旋流器性能特點(diǎn)：

1.設(shè)備采用衛(wèi)生級(jí)不銹鋼制作，符合食品行業(yè)CCC認(rèn)證和QS認(rèn)證要求，符合保健品行業(yè)和制藥行業(yè)GMP認(rèn)證要求。

2.設(shè)備外觀采用先進(jìn)的鏡面處理工藝，美觀大方，耐油耐臟；

3.廣泛應(yīng)用于大中型淀粉生產(chǎn)企業(yè)，可用于薯類、豆類、小麥淀粉等的濃縮、分離；

4.整套旋流器組集濃縮、脫汁、小顆?；厥铡⑾礈?、和細(xì)渣分離等多種功能于一體，工藝簡捷、產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定；

5.旋流器管采用增強(qiáng)尼龍材料制作，強(qiáng)度高，耐磨性好，旋流器管的結(jié)構(gòu)經(jīng)過電腦模擬試驗(yàn)，旋分效果好；

6.對(duì)于不同的物料特性采用不同的旋流管設(shè)計(jì)，更有利于淀粉的分離；

7.旋流器組的管路走向經(jīng)過電腦優(yōu)化設(shè)計(jì)，簡捷合理、美觀大方；

8.獨(dú)特的旋流器密封設(shè)計(jì)，使操作更方便快捷。