12月8日，全國(guó)首個(gè)餐廚垃圾全資源化清潔處理項(xiàng)目在湖北隨州市曾都區(qū)何店鎮(zhèn)工業(yè)園開(kāi)工。

該項(xiàng)目注冊(cè)資本3000萬(wàn)元，首期投資8000萬(wàn)元。該項(xiàng)目使用的餐廚垃圾全資源化清潔處理技術(shù)，獲得國(guó)家專利，是國(guó)家認(rèn)可的、目前全國(guó)最先進(jìn)的技術(shù)，國(guó)家發(fā)改委已立項(xiàng)，并撥款700萬(wàn)元予以支持。目前，該項(xiàng)目一期已征用土地50畝，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)到位，預(yù)計(jì)明年5月完工，6月正式投產(chǎn)。一期項(xiàng)目投產(chǎn)后，可年產(chǎn)生物柴油3萬(wàn)余公斤、燃料乙醇3萬(wàn)余公斤、有機(jī)肥料4萬(wàn)余公斤，創(chuàng)產(chǎn)值4000余萬(wàn)元、利稅700余萬(wàn)元。二期項(xiàng)目將再征地70畝，建設(shè)餐廚垃圾處理設(shè)備和轉(zhuǎn)運(yùn)車生產(chǎn)基地，以隨州為中心輻射全國(guó)，明年下半年開(kāi)工，預(yù)計(jì)2016年投產(chǎn)。屆時(shí)，年可生產(chǎn)餐廚垃圾全資源化清潔處理設(shè)備100余套、轉(zhuǎn)運(yùn)車800輛，創(chuàng)產(chǎn)值20余億元、利稅8億余元。

經(jīng)測(cè)算，隨州市餐飲企業(yè)年產(chǎn)生餐廚垃圾約18萬(wàn)噸，已成為環(huán)境主要污染源之一。目前，常用的餐廚垃圾處理方式是直排、堆埋、焚燒、作動(dòng)物飼料和家用肥料，這些做法容易產(chǎn)生較多污水和臭氣，滋生病原微生物，增加病菌、蚊蠅，污染空氣、地下水、土壤和畜禽產(chǎn)品，更有不法分子回收提煉地溝油，威脅人民身體健康。

該項(xiàng)目建成投產(chǎn)后，可收集全市所有大小餐飲企業(yè)的餐廚垃圾，利用高科技設(shè)備進(jìn)行無(wú)害化處理，不僅百分之百全資源化再利用，生產(chǎn)出生物柴油、燃料乙醇和有機(jī)肥料，使餐廚垃圾變廢為寶，而且將餐廚垃圾處理得徹底、干凈，不留任何殘?jiān)?，絕不產(chǎn)生二次污染，具有良好的社會(huì)效益。它不僅可以使餐廚垃圾處理達(dá)到無(wú)害化、資源化、減量化要求，徹底從源頭消滅餐廚垃圾的污染危害，還可以杜絕“地溝油”，進(jìn)一步保障人民身體健康。