水利是農(nóng)業(yè)的命脈。河北是全國(guó)糧食主產(chǎn)區(qū)，也是水資源嚴(yán)重短缺省份，年超采40-60億m3，地下水水位持續(xù)下降。

小麥?zhǔn)呛乃魑?，也是最重要的糧食作物之一。據(jù)統(tǒng)計(jì)，農(nóng)業(yè)用水占河北省社會(huì)總用水量的70%以上，小麥占農(nóng)業(yè)用水量的50%。實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，緩解河北水資源危機(jī)，節(jié)水重點(diǎn)在農(nóng)業(yè)，農(nóng)業(yè)的重點(diǎn)在小麥。

既要保持小麥面積不減，又要治理地下水超采，如何在穩(wěn)定產(chǎn)量與節(jié)約用水之間找到平衡點(diǎn)?這是一個(gè)兩難的選擇。

節(jié)水高產(chǎn)小麥品種給小麥節(jié)水帶來(lái)希望。

針對(duì)小麥生產(chǎn)用水多、又嚴(yán)重缺水的省情，近年來(lái)，河北科研單位將常規(guī)育種方法和現(xiàn)代生物技術(shù)相結(jié)合，積極培育耐旱、節(jié)水、高產(chǎn)小麥新品種，經(jīng)過(guò)不懈努力，衡觀35、石麥15、衡4444、滄麥6002等一批節(jié)水穩(wěn)產(chǎn)小麥品種相繼問(wèn)世。

“普遍小麥需要灌溉3至4次，但節(jié)水高產(chǎn)小麥只需要1至2次，每畝節(jié)水50-100立方米。”河北省首席小麥育種專家郭進(jìn)考認(rèn)為，即使按最少的畝節(jié)水50立方米計(jì)算，若全省3500萬(wàn)畝小麥都種上節(jié)水麥，一年最少可節(jié)水17.5億立方米，相當(dāng)于南水北調(diào)河北年均受水量的一半還多。

節(jié)水還要高產(chǎn)。郭進(jìn)考介紹，以“石麥22號(hào)”為例，經(jīng)測(cè)產(chǎn)，旱地“一水不澆”，畝產(chǎn)量可達(dá)550公斤以上;如澆灌一次水，有望超過(guò)600公斤;如澆灌兩次水，則能夠達(dá)到700公斤。

節(jié)水高產(chǎn)小麥?zhǔn)侨绾巫龅焦?jié)水又高產(chǎn)呢?答案是“找水喝”。

要“喝飽”水，根系是關(guān)鍵。據(jù)介紹，普通小麥的根系縱深僅為1米，主要吸收灌溉水。由于其扎根的土壤層面離地面較近，容易蒸發(fā)，為了保證產(chǎn)量，需要多次灌溉。而節(jié)水小麥根系比較發(fā)達(dá)，縱深達(dá)到2米，可扎根含水量很高的土壤層面，吸收水源并向莖葉和籽粒運(yùn)送水分。有源源不斷的“水庫(kù)”供給，節(jié)水小麥自然可以節(jié)省很多灌溉水。

“我們的節(jié)水高產(chǎn)育種方法和培育的節(jié)水高產(chǎn)品種，已達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先水平。培育出的這些節(jié)水高產(chǎn)小麥品種，不僅能夠確保均衡增產(chǎn)，而且為解決河北地下水超采提供了技術(shù)支撐。”郭進(jìn)考說(shuō)。

目前，節(jié)水高產(chǎn)小麥已經(jīng)在河北全省、河南北部、山西和山東的部分地區(qū)試種成功。據(jù)介紹，并非土壤都適合種植節(jié)水高產(chǎn)小麥，要因地制宜，和相關(guān)的配套技術(shù)結(jié)合，才能達(dá)到事半功倍的效果。