近年來鹽田區(qū)不斷創(chuàng)新工作機制，在垃圾減量分類和餐廚垃圾資源化利用方面先行先試，大膽實踐，成功走出了一條獨具鹽田特色的城市垃圾處理的創(chuàng)新之路。
鹽田區(qū)垃圾分類和減量達標小區(qū)創(chuàng)建活動的開展對提升居民文明素質(zhì)，減少垃圾排放，降低環(huán)境污染起到了極大的幫助和促進。據(jù)統(tǒng)計，2014年共減少焚燒并無害化處理城市生活垃圾約5840噸(包括廚余垃圾、大件木質(zhì)垃圾、園林綠化垃圾等)，并在轄區(qū)經(jīng)濟活動不斷發(fā)展，居住人口不斷上升的情況下，于2014年初步實現(xiàn)全區(qū)生活垃圾焚燒量“負增長”，城區(qū)垃圾減量成效初顯。
垃圾分類減量鹽田全面鋪開
垃圾分類和減量是項系統(tǒng)工程，最重要的環(huán)節(jié)是生活垃圾源頭分類，但要居民真正做到垃圾分類并不容易。截至目前，鹽田區(qū)已開展各類型垃圾分類和減量小區(qū)(單位)共236個，開展率達69%，其中機關企事業(yè)單位93個、小區(qū)(城中村)91個、學校40個、市場9個、市政公園3個。其中，全區(qū)200個左右的小區(qū)當中，已經(jīng)有86個納入餐廚垃圾收運處理系統(tǒng)，每天收運處理廚余垃圾固形物約16噸，日處理油污水約50噸。
鹽田在建立健全小區(qū)居民參與垃圾減量分類獎勵制度的同時，鼓勵居民積極參與垃圾減量分類行動，逐步形成自覺分類投放垃圾的良好習慣。建于上世紀80年代的山泉小區(qū)是沙頭角一個老舊住宅區(qū)，有655戶。由于租客居多且流動性較大，10月20日以前，垃圾分類在這里推廣得并不是很順利。“以前每層樓都設有一個垃圾桶，大家習慣了出門隨手將垃圾扔進去。”小區(qū)居民王女士說，居民對垃圾分類的概念并不陌生，問題是生活習慣難以改變。
10月20日，山泉小區(qū)正式啟動垃圾分類。鹽田區(qū)通過購買服務委托深圳市德立信環(huán)境工程有限公司承接該項工作，小區(qū)管理處和老年人協(xié)會全力配合。如今走進山泉小區(qū)，你會發(fā)現(xiàn)不一樣的垃圾分類推廣模式。
“短短1個月，就有147戶居民參與垃圾分類，這個結果超出了我的想象。”德立信環(huán)境工程有限公司負責人說，經(jīng)過前期宣傳，在取得住戶理解和信任后，原本設在每層樓道的垃圾桶現(xiàn)已分批撤至每幢單元樓的樓下，安排督導員是為了幫助居民養(yǎng)成定時定點投放垃圾的習慣，“我們準備每半年評選出一批垃圾分類做得好的先進家庭，并將獎狀寄到他們的孩子所就讀的學校，希望通過此舉帶動更多的家庭參與垃圾分類。”
餐廚垃圾無害化處理有個“鹽田模式”
源頭問題解決了，后續(xù)處理怎么辦?在城市生活垃圾資源化利用方面，鹽田同樣走在全市最前列。
經(jīng)市政府授權并公開招標，鹽田于2012年底采取BOT方式委托深圳瑞賽爾環(huán)保股份有限公司開展該區(qū)餐廚垃圾統(tǒng)一收運及無害化處理工作。鹽田區(qū)餐廚垃圾處理系統(tǒng)由五大部分組成：餐廚垃圾源頭分類收集及密閉環(huán)保運輸、中端節(jié)點高溫生物減量、餐廚廢棄固形物資源化利用、廢棄油脂收運處理及物聯(lián)網(wǎng)管理。
該工藝采取高溫生物降解餐廚垃圾，1噸餐廚垃圾在18～23個小時內(nèi)降解處理后，得到100～150公斤的高效肥料原料，其余均按環(huán)保要求降解揮發(fā)，前端降解率達到15%，減量后的殘渣經(jīng)過工廠精加工后還可制成生物質(zhì)燃燒棒;打擊地溝油方面，利用油水分離機處理餐飲業(yè)廢水，實現(xiàn)就地萃取制成粗油，并進一步提煉出符合國家質(zhì)量標準的生物柴油。
為利用上述技術，鹽田可建設用地不足，且垃圾處理設施屬于避鄰設施的情況下，經(jīng)過科學論證，決定采取“前端分區(qū)處理”的方式。即，不將分散各地的餐廚垃圾統(tǒng)一收運到同一地點集中處理，而是依托現(xiàn)有生活垃圾轉運站、環(huán)衛(wèi)工具房、邊緣綠化帶等市政設施，建設可輻射周邊一定范圍的小型化餐廚垃圾前端處理站，就近處理周邊大型酒樓、食街、工業(yè)區(qū)飯?zhí)眉案浇^(qū)的廚余垃圾。這樣做至少有兩個明顯好處。其一，餐廚垃圾最大限度地實現(xiàn)就近處理，基本杜絕轉運二次污染。其二，每個一體化處理站占地都很小，完全可以利用各種邊角地塊解決用地難題。
目前，鹽田已建成海鮮街、環(huán)衛(wèi)車隊、鹽排高速橋下循環(huán)基地等餐廚垃圾無害化處理站，日處理能力餐廚固形物約110噸，油污水約60噸，基本達到覆蓋全區(qū)餐廚垃圾無害化處理能力。在各街道辦配合下，已簽訂餐廚垃圾收運處理合同622多家，簽訂率達99.5%，共收運處理餐廚垃圾45492噸(其中餐廚固形物23673噸、油污水21819噸)，生產(chǎn)生物質(zhì)燃燒棒4384噸，提取廢棄油脂2020噸，真正實現(xiàn)全區(qū)公共餐廚垃圾及居民廚余垃圾一體化處理。
力爭年內(nèi)小區(qū)垃圾分類減量全覆蓋
按照市城管局要求，鹽田區(qū)全面開展垃圾分類和減量工作部署，結合宜居社區(qū)創(chuàng)建、生態(tài)區(qū)創(chuàng)建等工作任務，聯(lián)合各街道辦、住建局等部門進一步開展垃圾減量分類達標小區(qū)創(chuàng)建工作，并積極開展社區(qū)“資源回收日”活動及廢電池和廢熒光燈管分類收集工作，爭取年內(nèi)實現(xiàn)小區(qū)垃圾減量分類全覆蓋。
同時，積極開展生活垃圾分類和減量宣傳活動。制作有關垃圾分類和減量方面的公益廣告、宣傳短片和海報等宣傳資料，通過各種宣傳載體開展宣傳教育，營造濃厚的宣傳輿論氛圍，提高轄區(qū)居民對垃圾減量分類知曉率和參與率，同時聯(lián)合教育部門在中小學校園及幼兒園進一步推廣垃圾分類和減量“小手拉大手”活動，并組織開展生活垃圾減量分類知識競賽，倡導居民參與并踐行垃圾減量分類行動。
有效完善垃圾分類和減量收集處理體系。一是根據(jù)市城管局統(tǒng)一部署，全面開展城市木質(zhì)垃圾(大件木質(zhì)家具、園林綠化垃圾、建筑廢棄板材)、廢電池、廢熒光燈管、低價值可回收物(玻璃、廢舊塑料、廢舊織物)等城市垃圾的收集處理工作，完善收運處理體系;二是優(yōu)化餐廚工藝路線，完善設施設備，完善餐廚處理能力，加大餐廚收運范圍，計劃把超市、沿街水果門店等列入餐廚收運系統(tǒng)，并研究探索餐廚垃圾及其他垃圾統(tǒng)一收運工作，制定相關補貼標準，進一步提高餐廚垃圾分類準確率。
進一步完善鹽排餐廚示范園區(qū)建設。加快鹽排餐廚廢棄物循環(huán)利用示范園區(qū)建設工作，開展二期項目建設，完善餐廚垃圾高溫生物減量系統(tǒng)、廢棄食用油脂處理工藝系統(tǒng)及木質(zhì)垃圾、廢舊木質(zhì)家具、園林綠化垃圾綜合利用系統(tǒng);建設生物工程研發(fā)中心，完善生物質(zhì)燃料生產(chǎn)、探索廚余、樹葉生物堆肥等垃圾處理與循環(huán)利用示范;做好生活垃圾催化氣化循環(huán)利用示范;逐步完善玻璃、廢電池、廢熒光燈管、廢舊織物等統(tǒng)一收集貯存點建設;完成污水處理、除臭系統(tǒng)、中水回用等環(huán)保設施建設，力爭將該園建設成為國內(nèi)領先的環(huán)保示范園區(qū)。
