2015年，我國家電行業(yè)遇冷，在多重利空因素沖擊下，家電市場整體增速下滑，部分品類出現(xiàn)負增長。面對新一輪的產(chǎn)業(yè)調(diào)整，家電企業(yè)普遍加快轉(zhuǎn)型升級步伐，通過技術(shù)創(chuàng)新來滿足消費者需求，在低迷的市場中挖掘增長潛力，從而為行業(yè)未來的發(fā)展奠定了主基調(diào)。

那么，今年家電行業(yè)各細分領(lǐng)域的市場表現(xiàn)如何?有哪些值得稱道的新技術(shù)、新產(chǎn)品出現(xiàn)?未來的路又要怎樣去走?

家電行業(yè)遭遇市場寒冬

受經(jīng)濟下行壓力加大、商品房銷售活躍度不高、政策空窗等因素的綜合影響，2015年我國家電行業(yè)遭遇市場寒冬，大家電市場震蕩前行，部分品類產(chǎn)銷量雙雙下滑，就連成長性比較良好的廚衛(wèi)電器市場也出現(xiàn)增長放緩趨勢。

據(jù)中怡康測算數(shù)據(jù)顯示，2015年全年空調(diào)市場零售額同比下滑5%，冰箱下滑2.2%，三大白電中僅洗衣機實現(xiàn)微增長，零售額增幅預(yù)計為1.8%。在去年經(jīng)歷了下滑陣痛的彩電在今年出現(xiàn)反彈，零售額規(guī)模預(yù)計將增長6.2%。1—10月廚衛(wèi)電器市場零售額增幅達到8.3%，高于家電行業(yè)整體水平，但相比2014年同期還是下滑了3.4個百分點。

中國家用電器協(xié)會理事長姜風指出，我國家電行業(yè)正在經(jīng)歷從高速增長向中低速增長轉(zhuǎn)變的歷史時期。

與此同時，家電產(chǎn)品結(jié)構(gòu)繼續(xù)調(diào)整，智能電視占比繼續(xù)擴大，超薄、曲面電視成為市場亮點，變頻冰箱、滾筒洗衣機、智能空調(diào)保持快速增長，智能自清潔、高效大吸力成為吸油煙機標配。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的升級為家電行業(yè)未來的增長提供了空間。

姜風表示，消費者對于產(chǎn)品品質(zhì)的要求越來越高，這對于產(chǎn)品和技術(shù)創(chuàng)新提出了更高的要求和挑戰(zhàn)。“我們應(yīng)捕捉消費者的痛點，通過創(chuàng)新更好地滿足消費者的需求，具有實質(zhì)性創(chuàng)新的產(chǎn)品將會激發(fā)市場的新需求，成為未來市場的亮點。”

事實上，2015年我國家電行業(yè)各細分領(lǐng)域在技術(shù)創(chuàng)新方面都取得了大量突破，技術(shù)轉(zhuǎn)化成果非常明顯。對此，中國家用電器協(xié)會副理事長王雷深有體會。她表示，2015年我國家電企業(yè)基于對用戶的研究和用戶體驗分析，切實開發(fā)了大量的新技術(shù)和新產(chǎn)品，為行業(yè)技術(shù)與產(chǎn)品創(chuàng)新提供了新思路。

空調(diào)：智能化、健康化、新工質(zhì)

2015年的空調(diào)市場一片愁云慘淡，在高庫存壓力下，降價促銷成為企業(yè)間常態(tài)化的競爭手段，致使空調(diào)市場零售額較往年出現(xiàn)較大幅度下滑。但2015年也見證了空調(diào)行業(yè)的諸多創(chuàng)新，這集中表現(xiàn)在智能化、健康化、外觀設(shè)計與低碳環(huán)保制冷劑應(yīng)用等方面。

智能化方面，體感、WiFi控制技術(shù)在空調(diào)產(chǎn)品上得到越來越廣泛的應(yīng)用，格蘭仕在其空調(diào)上新增語音控制功能?？照{(diào)企業(yè)還探索將智能化技術(shù)用于產(chǎn)品運行故障診斷，檢測空調(diào)制冷劑是否泄漏。

空調(diào)企業(yè)在開發(fā)新品的過程中，更加注重用戶的健康體驗。美的、奧克斯等品牌先后推出了兒童空調(diào)，針對兒童生理特點進行設(shè)計空調(diào)送風方式和風力，以保證產(chǎn)品能更好地呵護兒童健康。海爾的天鉑空調(diào)，采用空氣射流技術(shù)和通透的出風口設(shè)計以避免空調(diào)病。海爾的自清潔空調(diào)利用熱交換器下的冷凝水結(jié)冰結(jié)霜時產(chǎn)生的膨脹力強力剝離熱交換器上的污垢，從而減少對室內(nèi)空氣的二次污染。

在產(chǎn)品外觀設(shè)計上，空調(diào)企業(yè)也動了不少心思，推出了打破常規(guī)外觀設(shè)計的藝術(shù)化產(chǎn)品，成為市場上的亮點，如奧克斯推出的厚度只有13厘米的極客空調(diào)、格力采用玫瑰造型外觀設(shè)計的空調(diào)柜機和海爾天樽、天鉑空調(diào)等。

2015年，采用碳氫工質(zhì)HC-290作為制冷劑的低碳環(huán)?？照{(diào)在市場化方面取得重大突破。今年4月，海爾、格力兩大空調(diào)制造商先后宣布R290空調(diào)量產(chǎn)上市。6月份，深圳大學(xué)采購了國內(nèi)首單243臺R290空調(diào)。在政府機構(gòu)、行業(yè)協(xié)會、空調(diào)企業(yè)的推動下，R290空調(diào)正得到國內(nèi)外社會越來越高的關(guān)注。R290壓縮機方面，GMCC的R290大排量旋轉(zhuǎn)式壓縮機技術(shù)，可以大幅降低冷媒充灌量，滿足R290大排量機種的應(yīng)用，這項技術(shù)獲頒了今年的“中國發(fā)明專利優(yōu)秀獎”。

冰箱：變頻、智能、無油直線壓縮機

今年冰箱行業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)持續(xù)調(diào)整，十字四門冰箱滲透率快速提高，成為市場上的一大亮點;變頻冰箱銷售占比顯著提升，美菱等企業(yè)現(xiàn)階段正致力于推動變頻產(chǎn)品的普及。

在智能化技術(shù)的應(yīng)用方面，冰箱行業(yè)同樣取得了大量的創(chuàng)新成果。海爾的博觀智慧窗冰箱，在人體靠近時冰箱門變成透明狀態(tài)，里面存儲的食物一覽無余，既方便又節(jié)能;冰箱采用多維精確感溫，箱體內(nèi)設(shè)7個感溫探頭，全方位、多角度捕捉冰箱內(nèi)細微的溫度變化，及時調(diào)節(jié)制冷量，使箱內(nèi)溫差更小、溫度更均勻。美的智能冰箱可以提供食品管理、營養(yǎng)分析、菜譜推薦、自動報修等智能服務(wù)。Blomberg的“ET外星人”智能冰箱，可以實現(xiàn)WIFI鏈接、上網(wǎng)購物、菜譜、監(jiān)控食材狀態(tài)等智能功能。西門子冰箱在智能傳感技術(shù)上也取得了不小的突破。

在冰箱保鮮方面，制造商對濕度控制更在意，海爾則開發(fā)了干濕分離技術(shù)，對不同食物盡心分區(qū)存儲，以提升保鮮效果。另外，冰箱產(chǎn)品在設(shè)計上更為人性化，為了方便食物的拿取，LG開發(fā)出了“雙門中門”設(shè)計的冰箱，拿取食物更方便，同時也更加節(jié)能環(huán)保。

無油直線壓縮機一直是冰箱壓縮機企業(yè)研發(fā)的方向，如今這種壓縮機已經(jīng)進入應(yīng)用階段。恩布拉科的無油直線壓縮機具有高能效、低噪音、大冷量、方便實用、低碳環(huán)保等諸多優(yōu)點，突破了傳統(tǒng)壓縮機必須使用潤滑油的瓶頸，可以多角度任意放置，為冰箱的創(chuàng)新設(shè)計提供了更多可能，也為制冷節(jié)能創(chuàng)新提供了新的方向。

洗衣機：健康洗護、智能控制

2015年，在三大白電中，洗衣機是唯一保持增長的品類，在技術(shù)創(chuàng)新方面，洗衣機行業(yè)同樣成果顯著，今年洗衣機的新技術(shù)主要體現(xiàn)在健康洗護和智能控制等方面。

對于健康洗護，不同企業(yè)采取了不同的技術(shù)路線?？ㄋ_帝的雙子云裳洗衣機和LG的波輪滾筒二合一雙層洗衣機，通過將不同衣服進行分區(qū)洗護，提升消費者的健康洗衣體驗。帝度洗衣機的“空氣洗”技術(shù)和LG的“蒸汽除菌”技術(shù)，分別采用化學(xué)和物理方法，讓衣物在不經(jīng)過水洗的情況下就可以達到清潔的效果。

為了提高洗滌效率，三星推出帶預(yù)洗功能的“揉揉凈”系列洗衣機，采用融合浸泡與搓洗功能的一體式預(yù)洗池和預(yù)洗進水系統(tǒng)，讓用戶可以簡單快捷地進行預(yù)洗。

智能化方面，洗滌劑自動投放技術(shù)得到進一步推廣?；荻窒匆聶C通過傳感系統(tǒng)和智能芯片軟件技術(shù)精準感應(yīng)不同材質(zhì)衣物不同階段的洗護需求，實現(xiàn)自動洗滌。在控制技術(shù)上，除了WiFi控制技術(shù)，格蘭仕還嘗試將語音控制應(yīng)用到洗衣機上，并推出了“能聽會說”的“G+滴嘀”系列智能洗衣機。

彩電：OLED、8K、HDR

今年彩電行業(yè)不但逆轉(zhuǎn)了去年的負增長頹勢，在顯示技術(shù)上也迎來了蓬勃發(fā)展，這為彩電行業(yè)未來的進一步增長創(chuàng)造了新的條件。

OLED顯示技術(shù)具有自發(fā)光的特性，色彩表現(xiàn)更加突出，節(jié)能效果明顯。OLED顯示面板擁有極薄、透明、可彎曲和可折疊等優(yōu)勢，可以讓OLED面板物理形態(tài)隨意改變。隨著OLED技術(shù)逐漸走向成熟，OLED電視開始放量，越來越多的國內(nèi)彩電企業(yè)開始加入OLED陣營。

繼4K電視進入市場普及后，為了讓電視屏幕變得更加清晰，彩電企業(yè)又把目光投向了8K技術(shù)。目前，除了日韓品牌外，國產(chǎn)品牌中創(chuàng)維也推出了自己的8K電視。

HDR (高動態(tài)范圍圖像)技術(shù)可以提供更多的動態(tài)范圍和圖像細節(jié)，根據(jù)不同的曝光時間的LDR(Low-Dynamic Range)圖像，利用每個曝光時間相對應(yīng)最佳細節(jié)的LDR圖像來合成最終HDR圖像，能夠更好地反映出真實環(huán)境中的視覺效果，帶來色彩、對比度和真實度的增加。索尼、松下、夏普、三星、LG、TCL、創(chuàng)維、長虹等國內(nèi)外品牌，均推出了支持HDR技術(shù)的電視產(chǎn)品。

另外，隨著智能電視加速普及，彩電制造商越來越重視對操作系統(tǒng)的優(yōu)化和升級。今年初，三星和LG就各自推出了新的智能電視操作系統(tǒng)——全新Tizen操作系統(tǒng)和Web OS 2.0，這兩個操作系統(tǒng)允許用戶輕松獲取觀看內(nèi)容，而且還能讓電視與其他設(shè)備同步，以提高用戶的觀看體驗。

廚電：智能、高效、健康

今年，在家電行業(yè)整體市場不景氣的情況下，廚房電器仍然實現(xiàn)了可觀的市場增長，新技術(shù)、新產(chǎn)品對于刺激市場需求的釋放起到了不顧忽視的作用。

高效大吸力、智能自清洗等技術(shù)，為吸油煙機企業(yè)廣泛采用。方太智能云魔方系列吸油煙機采用蝶翼環(huán)吸+智能吸排技術(shù)以達到更好的排煙效果，西門子“天弓”系列吸油煙機具有智能自清潔功能，老板電器的ROKI智能廚房系統(tǒng)具有廚電產(chǎn)品互聯(lián)、手機控制、安全提示和遠程診斷等智能功能，華帝則嘗試將語音控制技術(shù)嫁接到廚電產(chǎn)品上。

燃氣灶產(chǎn)品主要圍繞解除安全隱患、大火力高能效、精準火力、智能定時等功能進行創(chuàng)新，如海爾燃氣灶具有智能防干燒功能，林內(nèi)雙火力高效節(jié)能燃氣灶在節(jié)能方面表現(xiàn)突出，美的225度寬頻火控燃氣灶在控制火力方面更加精準。

烤箱、洗碗機等新品類在技術(shù)和設(shè)計上也不乏亮點，如海爾的焙多芬智慧電烤箱，采用了高靈敏度溫度傳感器配合電腦板控制方式，可以保證烤箱的精準控溫;方太的水槽式洗碗機打破常規(guī)設(shè)計，兼?zhèn)渌邸⑾赐爰肮邇艋嘀毓δ堋?/p>

廚房小家電領(lǐng)域也不斷閃現(xiàn)出創(chuàng)新的光芒。美的的鼎釜系列IH電飯煲，采用“高溫蒸汽補炊”技術(shù)，在烹飪過程中對米飯進行水蒸汽補充，使得米粒達到完美吸水狀態(tài)，從而充分沸騰，煮出香甜好米飯;九陽的膠囊豆?jié){機，搭載PMD全自動智能醇化系統(tǒng)，可以實現(xiàn)微壓乳化、反濺沖漿、旋風渦流等功能，30秒制作一杯205ml的高品質(zhì)豆?jié){。

熱水器：高效節(jié)能、智能健康

熱水器也是今年我國家電行業(yè)中表現(xiàn)較為突出的一個品類，熱水器企業(yè)在智能化技術(shù)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)設(shè)計和高效節(jié)能方面進行了大量的研發(fā)工作，并取得了豐碩的成果。

海爾熱水器的梯度加熱技術(shù)可以實現(xiàn)上、中、下三組加熱管動態(tài)組合，允許用戶可根據(jù)熱水量需求進行選擇性加熱，用戶可以對三組加熱管進行各種組合，以控制策略和單元系統(tǒng)實現(xiàn)多種不同的用水模式，構(gòu)成了靈活可控的加熱方式。

美的熱水器采用雙膽結(jié)構(gòu)，雙核四加熱管對水進行分層加熱，解決傳統(tǒng)單膽熱水器的缺陷，大幅度提升加熱效率及熱水的輸出率。同時雙膽?yīng)毩⒓訜幔蠓冉档屠錈崴幕旌下?，熱水溫度穩(wěn)定，暢享洗浴。

林內(nèi)的恒芯系列燃氣熱水器，重新設(shè)計了燃燒系統(tǒng)，采用無縫燃燒切換系統(tǒng)，溫度更精準，待機功耗更低，節(jié)能效果更好。

A.O.史密斯的熱水器，擁有智能保養(yǎng)提示和自助清潔功能，熱水器還帶有“快進鍵”，允許用戶按需快速加熱。

創(chuàng)新是家電業(yè)未來的出路

雖然家電行業(yè)今年遭受了市場下滑的挑戰(zhàn)，但在格蘭仕集團總裁梁昭賢看來，行業(yè)機遇和挑戰(zhàn)并存，沒有過不去的冬天。

隨著人口紅利消失，我國家電行業(yè)傳統(tǒng)的大規(guī)模、低成本的商業(yè)模式已逐漸失去效力。國務(wù)院發(fā)展研究中心市場經(jīng)濟研究所所長任興洲認為，家電行業(yè)供給側(cè)改革勢在必行，企業(yè)要適應(yīng)消費需求的變化，通過產(chǎn)品創(chuàng)新和質(zhì)量提升創(chuàng)造新需求，實現(xiàn)行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。王雷也表示，我國政府提出的供給側(cè)改革，關(guān)鍵在于如何解決消費者痛點，當前家電企業(yè)應(yīng)該把更多的精力用來做結(jié)構(gòu)調(diào)整，練內(nèi)功。

姜風強調(diào)，在新常態(tài)發(fā)展的背景下，家電行業(yè)更應(yīng)該堅持走創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展之路，不斷開創(chuàng)新的發(fā)展動力，這將是我國家電行業(yè)未來發(fā)展的出路，是推動行業(yè)持續(xù)發(fā)展的生命力。