為進(jìn)一步貫徹落實(shí)《上海市餐廚垃圾處理管理辦法》(市府98號(hào)令)，上海市著手制定《上海市餐廚垃圾自行收運(yùn)管理辦法》。為提高《辦法》的科學(xué)性和可操作性，就具體條款征求原實(shí)行餐廚垃圾自行收運(yùn)的相關(guān)企業(yè)意見，2月23日，上海市廢棄物管理處召開意見征詢會(huì)，相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé)人參加會(huì)議，廢管處處長出席并作重要講話。

會(huì)議主要向與會(huì)企業(yè)負(fù)責(zé)人通報(bào)了“12.27媒體曝光事件”的查處情況，對企業(yè)的餐廚垃圾應(yīng)急物流銜接情況進(jìn)行了解，就《辦法》征求企業(yè)意見，并對于企業(yè)作為產(chǎn)生單位對餐廚垃圾的流向監(jiān)管提出要求。

會(huì)上，企業(yè)表示“12.27媒體曝光事件”后，在管理部門的大力協(xié)助下，餐廚垃圾應(yīng)急物流銜接總體良好，在今后工作中：一方面將在各分店大力推廣本市垃圾分類工作，提高餐廚垃圾資源化利用率;另一方面將吸取本次事件教訓(xùn)，完善企業(yè)餐廚垃圾物流監(jiān)管機(jī)制。

市廢管處處長對企業(yè)提出工作要求：一要依法合規(guī)經(jīng)營，作為市場經(jīng)濟(jì)主體的企業(yè)必須依法經(jīng)營，這是對企業(yè)的基本要求，企業(yè)應(yīng)主動(dòng)承擔(dān)依法經(jīng)營的成本，不能盲目追求經(jīng)濟(jì)利益而觸犯法律規(guī)定的紅線;二要樹立企業(yè)形象，生態(tài)環(huán)保、綠色發(fā)展的理念將引領(lǐng)我國的可持續(xù)發(fā)展，垃圾分類減量是根據(jù)這一理念的政策要求，各餐飲單位應(yīng)大力推廣垃圾分類、提倡綠色餐飲，樹立企業(yè)在市民心中的良好形象;三要履行企業(yè)職責(zé)，作為餐廚垃圾產(chǎn)生單位應(yīng)履行主體職責(zé)，委托有資質(zhì)的處理企業(yè)處理，加強(qiáng)垃圾物流走向的監(jiān)管，提高垃圾的資源化利用率，切實(shí)履行企業(yè)的社會(huì)責(zé)任。